Café: Casa de Té e Parque Nacional – Dia 4 em Ushuaia

Eu simplismente não queria sair daquele Café! Eu me identifiquei tanto, mas tanto, que eu queria morar! hahaha. La Cabaña em Ushuaia pode ser resumido em apenas uma palavra: Vintage. Ou duas: SUPER VINTAGE!

De manhã nós fomos conhecer o famoso Parque onde está o trem do fim do mundo e a tarde fomos até o Glacial Martial, uma estação de ski, para conhecer a Casa de Te.

Estão preparados para conhecer essa experiência INCRÍVEL que eu tive no La Cabaña?!

Acessibilidade

A Casa de Te fica no pé da estação de ski chamada Glacial Martial que é uma estação bem pequena, com apenas uma pista. O Glacial Martial está cerca de 35 minutos de carro da cidade sendo acessível somente de carro ou taxi. Nós fomos de táxi e valeu muito a pena!

A nota para acessibilidade é 5, porque é fácil encontrar táxi e se você escolher ir de carro, também é bem sinalizado.

Nota Acessibilidade: 5

Ambiente

O que dizer do ambiente? Nossa. UM SONHO! Para mim, é verdadeiramente um sonho! A decoração do La Cabaña é inteirinha vintage, bem romântica! Minha cara, não é?

Na parte de fora você já consegue ver a casa no estilo cabana mesmo, e passa por uns corredores cheio de detalhes vintage em placas, por exemplo. Também têm um espaço para festa que infelizmente, não consiguimos acessar. Porém, por fora já podíamos perceber que era um espaço muito fofo!

Dentro do espaço, os móveis, louça, quadros, cores, cortinas…TUDO foi pensado para o estilo vintage! Tem lareiras, sofás, mesas de diversos tamanhos e estilos. Também têm um espaço para você deixar seu celular carregando enquanto come.

Eles têm uma loja com artigos vintage, louças de chá, xícaras, avental, decoração e até mesmo, folhas para chá. Uma loja simplismente encantadora!

Nota Ambiente: 5

Atendimento

O atendimento é EXCELENTE! Todas as moças que nos atenderam eram muito simpáticas e prestativas. O atendimento foi bem ágil e eficiente!

Nota Atendimento: 5

Qualidade

Nós pedimos um menu completo, como se fosse o menu degustação, que dizia que era para uma pessoa somente. Porém, gente, vêm MUITA comida. Dividimos eu e o meu marido.

Pedimos pães torrados com doce de leite, geléia de calafate e manteiga. Os pães vieram em uma cesta muito FOFA, com flores e pano xadrez. Pedi capuccino e o famoso doce francês ópera. DELICIOSO! Que inclusive, eu senti sabores mais alcoolicos, como se tivesse algum licor, mas não tinha. Era incrível a sensação e explosão de texturas e sabores desse doce. Enquanto eu comia o ópera, eu sentia o gosto do chocolate mais doce, depois o meio amargo, e então café e o toque de licor (que não tinha, não consegui identificar qual camada proporcionava essa sensação) e por cima, para encerrar, tinha doce de leite. O doce de leite deles é DIVINO! Totalmente diferente do que estamos acostumados no Brasil. Diria que é muito melhor. Nesse doce conseguia sentir muitas texturas, o creme sedozo e macio, com o crocante do chocolate. Incrível. O Capuccino era além de lindo, bem cremoso e intenso no sabor. A geléia de calafate era uma delícia! Não consegui encontrar outra igual em Ushuaia. Calafate é um tipo de Berry, portanto a geléia parece uma geléia de amora só que mais doce. Com certeza, valeu a pena escolher esse tipo de menu.

Nota Qualidade: 5

Preço

Menu degustação para 1 pessoa: 560 pesos – R$ 104,00

Cotação do peso: R$ 0,18

NOTA FINAL: 5,0

Eu voltaria nesse café?

COM TODA CERTEZA!!! Para falar a verdade, não queria nem ter saído de lá! hahaha Totalmente incrível e um SONHO para mim!!!

Site: https://www.lacabania.com.ar/

Endereços:

Luis Fernando Martial 3560, V9410 Ushuaia, Tierra del Fuego, Argentina

Espero muito que você tenha gostado e obrigada por ter chego até aqui!!!

Também me segue no Instagram para me acompanhar em tempo real! @esterternero

Um beijo e até a próxima!

 

Vídeo no canal:

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Café: Raffinatezza

Pessoal da região de Paulínia/SP!!!! Uma confeitaria maravilhosa com inspiração francesa e portuguesa chegou na cidade…O Raffinatezza! Este lugar, para mim, se resume na palavra “HISTÓRIA” não somente pelo que eu descobri, mas também pelos dois slogans que eles têm: “Você pensa, nós transformamos em realidade” e #mãosquecriam.

Essa confeitaria foi construída a partir de um sonho e é cheio de história a cada invenção de doce, no nome, no lugar e até os confeiteiros e sócios: Fernanda e Marco. A Fernanda é uma mulher muito gentil, doce, esforçada, confeiteira de mão cheia e empreendedora. Ela encontrou sua grande paixão e motivação na confeitaria depois de formada na área de negócios e assim, procurou se especializar em diversos cursos de Cake Design. O Marco é um grande Chef Patissier formado na França e estudou cinco anos em Portugal, o criador dos doces incríveis da confeitaria. Os dois têm algo em comum que é o GRANDE sonho: O Raffinatezza.

Bom, eu fui com as Annas Granado, Claudinha e Paulinha, e também com minha sogra! Tivemos uma experiência muito divertida e doce.

Estão preparados para saber como foi minha experiência?!!

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Foto por: Anna Granado Fotografia

Acessibilidade

O Raffinatezza esta localizado em Paulínia/SP na Av José Paulino, 2279. O que eu mais gostei é que este lugar é um centrinho com várias lojas e é fácil de encontrar, pois esta numa avenida principal. O espaço têm um estacionamento consideravelmente grande, então não tive problemas nenhum para encontrar um lugarzinho e estacionar meu carro!

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Foto por: Anna Granado Fotografia
Nota Acessibilidade: 5
Ambiente

Cheio de detalhes ricos em história, eles têm uma parede lousa dentro do espaço onde está escrito várias frases que fizeram parte da criação do grande sonho e uma delas é #MÃOSQUECRIAM simbolizando os doces e a confeitaria criados a quatro mãos, o Marco e a Fer.

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Foto por: Anna Granado Fotografia

Nas mesas têm vasinhos super fofos e flores. Também nas paredes tem nichos com diversos enfeites que estão sempre alternando.

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Foto por: Anna Granado Fotografia

O espaço é pequeno, mas bem distribuído e têm cadeiras na parte externa também. Uma decoração simples que acolhe e te faz se sentir confortável.

Nota Ambiente: 5

Atendimento

O atendimento foi um dos MELHORES que eu já tive! Nós sabemos que é muito importante o cliente se sentir acolhido, feliz e desejado! Isso eles sabem fazer muito bem! Além dos doces maravilhosos, óbvio rs.

Logo quando eu cheguei, uma moça me atendeu perguntando se eu precisava de ajuda e me direcionou a uma mesa. Pessoal muito simpático e atencioso!

Quando fui fazer o pedido, fiquei com dúvida em qual doce escolher e o atendente me explicou doce por doce com toda paciência do mundo!

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Foto por: Anna Granado Fotografia

Eu achava que o atendimento já estava ótimo até que…chegou na minha mesa o meu pedido e o que eu vejo?! FRASES maravilhosamente ESCRITAS no café e no cappuccino dizendo “Boa tarde” e “I love Cappuccino”. Ahhhhh minha gente!! O que dizer disso?! Eu simplesmente amei!

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Foto por: Anna Granado Fotografia

Depois, a Fer saiu da cozinha e foi nos cumprimentar (O Marco estava a todo vapor ainda, porque era véspera de Páscoa). Então, com essa conversa nós descobrimos toda essa história por trás da Confeitaria.

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Foto por: Anna Granado Fotografia

Nota Atendimento: 5

Qualidade

Resumirei esse tópico apenas com uma frase: queria a loja inteira! rsrs

Gente, começarei a falar sobre a vitrine…você olha aquela vitrine e já começa a ter vontade dos doces, porque eles são lindos, delicados e tão franceses rsrs. A vitrina é repleta de doces e de variedades diferentes!

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Foto por: Anna Granado Fotografia

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Foto por: Anna Granado Fotografia

Eu escolhi dois macarons (que eu AMO), uma torta de Nutella com leite ninho e um cappuccino de Nutella. Minha sogra pediu um café expresso, água com gás e um brownie de Nutella. Meu Deus, que doces deliciosos! Bom, como vocês já sabem, eu já fui para a França e conheci o macaron lá. Desde então, sempre que eu vou numa confeitaria francesa, eu peço pelo menos um macaron. Gente, esses que eu experimentei do Raffinatezza, são um dos melhores! A casquinha crocante por fora, e macio por dentro, com sabor suave mas ao mesmo tempo presente da amora e o outro do crème brulèe.

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Foto por: Anna Granado Fotografia

O doce de leite ninho e Nutella tinha um gosto muito presente do leite em pó e da Nutella, o que é um pouco difícil de encontrar por ai! A textura bem cremosinha e era acompanhado de suspiros (feitos por eles mesmos). Confesso que o doce era bem grande e com certeza dava para dividir em duas pessoas (o que é ótimo)! Ah, também, na ponta tinha uma bolinha de chocolate branco…foi uma aventura rsrs…assiste o vídeo para você entender! rsrs

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Foto por: Anna Granado Fotografia

O Cappuccino estava perfeito, não tinha sabor forte só do café, ou só do leite…sabores bem equilibrados e ainda com aquela cremosidade da Nuttela. Depois a Fer nos disse que eles têm uma barista que testa os sabores das bebidas e que também escreve aquelas frases lindas.

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Foto por: Anna Granado Fotografia

A minha sogra amou o brownie com bastante Nutella e nozes!

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Foto por: Anna Granado Fotografia

Os doces são todos autorais, criados semanalmente e usados ingredientes nobres! Por exemplo, o chantilly é feito a partir do creme de leite fresco mesmo. TUDO é feito ARTESANALMENTE por eles e isso foi o que mais me encantou!

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Foto por: Anna Granado Fotografia

Nota Qualidade: 5

Preço

Brownie com cobertura de Nutella: R$ 11,00

Tarte de leite ninho com Nutella: R$ 12,00

Cappuccino de Nutella: R$ 10,00

Café expresso: R$ 4,50

Macaron: R$ 4,00

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Foto por: Anna Granado Fotografia

NOTA FINAL: 5,0

Eu voltaria nesse café?

Claro!!! E várias vezes ainda! Doces são deliciosos e atendimento excelente? Volto e ainda levo amigos rs!

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Foto por: Anna Granado FotografiaRedes sociais do Raffinatezza:

Facebook: https://www.facebook.com/raffinatezzaconfeitaria

Instagram: https://www.instagram.com/raffinatezzaconfeitaria/

Endereços:

Av José Paulino,2279
13140-000 Paulínia
(19) 3217-4287
Horários de atendimento:
Terça-feira a sábados: 10hrs – 20 hrs
Domingo: 10 hrs – 18 hrs
Informações extras: Eles abrem o espaço para realizar festas, ensaio fotográficos e também aceitam encomendas de doces e bolos para festas.
Redes sociais das fotógrafas:

Espero muito que você tenha gostado e obrigada por ter chego até aqui!!! Se você for nesse Café ou entrar nas redes sociais, não se esqueça hein! Comenta: #vimpelaester.

Também me segue no Instagram para me acompanhar em tempo real! @esterternero

Um beijo e até a próxima!!!

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Receitas: Café cremoso

Um café muito cremoso, cheio de espuma e super saboroso! Sabe como eu conheci? No trabalho gente, sério. Um colega levou  para o pessoal experimentar, e eu amei esse café. Claro que eu peguei a receita para compartilhar com vocês! haha

Esse café cremoso é uma ótima opção para servir no seu café da manhã ou da tarde junto com um bolo caseiro. Quer uma opção de bolo caseiro? Dá uma conferida no bolo de arroz (sem glúten) – >aqui.

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Pode ter certeza que sua visita ficará impressionada com tanta espuma, cremosidade e sabor!! haha Até por quê, quem não gosta? haha Além de ser uma forma super diferente de servir seu café.

Vamos lá conferir?!

Ingredientes

-50 g de café solúvel

-1 copo de água quente – 250 mL

-2 copos de açúcar (ou 3 copos se quiser mais doce)

-1 colher de canela (ou á gosto)

Modo de preparo

Coloque na batedeira todos os ingredients e bata por 20 minutos. Depois colocar em uma vasilha, tampe e leve ao congelador.

OBS.: O café cremoso deve ser mantido no congelador o tempo todo.

Você pode tomar seu café cremoso com leite! Eu fiz assim: coloco meia xícara de leite quente e acrescento duas colheres do café cremoso, misturo e pronto! Só beber e aproveitar!

Espero que vocês tenham gostado! Obrigada por ler até aqui!

Um beijo e até a próxima!!!

Sugestões de cardápios para Café da Tarde

Sabia que café da tarde é uma opção econômica e prática para receber amigos e família em casa? Você pode marcar de manhã, a tarde e até o famoso Brunch (É uma refeição de origem britânica que combina o café-da-manhã com o almoço).

Sério, é minha hora predileta. Você já foi chamada para um Café da tarde? Não é muito comum, né? Se você amou esta ideia, mas está um pouco perdida sobre o que servir, fique tranquila! Separei aqui embaixo algumas dicas e também duas sugestões de cardápios.

Bom, existem 3 grandes grupos que seria ótimo se você tivesse no seu café da manhã ou da tarde na hora de servir, são eles:

1 – Salgados

Ofereça sempre mais de uma opção de pão, lanchinho, patê, frios e o que mais for servir.

2 -Doces

Não precise se preocupar em fazer doces super complicados. Nada que um bolinho de cenoura ou um bolinho de chuva não resolva! 😉 Até por quê, café da tarde lembra vó, e vó (para mim) me lembra essas comidinhas.

3- Bebidas

Procure colocar na mesa uma bebida refrescante também e sirva café sem açúcar! Têm pessoas são diabéticas e não tomam açúcar e outras preferem adoçante. Por isso, procure deixar na mesa o açúcar e o adoçante a parte.

Bom, aqui embaixo têm duas sugestões de cardápio para a Hora do Café que eu fiz para vocês. Espero de coração que gostem. Lembrando que você pode alterar tudo conforme sua necessidade, preferências e criatividade!

Hora do Café

A vantagem do café é o horário, porque é durante o dia. Então você pode fazer uma mesa posta e uma decoração bem fofinha e alegre!

Essa mesa posta foi de um café da manhã que eu fiz para o meu marido. Para quem me segue no Instagram, sabe que eu AMO pequenas surpresinhas assim no dia a dia. Amo mesa posta no final de semana e fazer algo diferente para sair da rotina.

Blog Ester Ternero

Espero que vocês tenham gostado e que esse post inspirem vocês a chamar a família para um café da tarde muito especial!

Um beijo e até a próxima!!